Закуски

Блины с грибной начинкой

Блины с грибной начинкой

Ингредиенты

  • мука300 г
  • молоко коровье500 мл
  • яйца куриные2 шт.
  • дрожжи (сухие) — 8 г
  • сахар1 ст. л.
  • соль0,5 ч.л.
  • масло подсолнечное2 ст.л.
  • шампиньоны (свежие) — 300 г
  • лук2 шт.
  • лук зеленый
  • петрушка


Время подготовки: 10 минут
Время приготовления:

Блины с грибной начинкой. Пошаговое приготовление.

Смешать муку с дрожжами. Добавить соль, сахар, теплое молоко, яйца, масло. Тщательно размешать венчиком и дать настояться. На смазанной маслом горячей сковороде испечь блины.

Грибы и лук мелко порезать и обжарить на масле.

В центр блина выложить начинку, сформировать мешочек и завязать перьями зеленого лука или веточками петрушки.

Рецепт подготовлен в рамках рекламной акции ведущих производителей оборудования для кухни: Samsung, Bosch, Philips, Braun, Electrolux, Kenwood, Maxwell, Panasonic, Saturn, Scarlett, Vitek, Zelmer.

Основные виды техники, производимой этими компаниями: блендеры, блинницы, бутербродницы, гриль, измельчители, йогуртницы, кофефварки, кофемолки, кухонные весы, кухонные комбайны, ломтерезки, миксеры, мороженицы, мультиварки, пароварки, плитки кухонные, соковыжималки, тостеры, фильтры для воды, фритюрницы, хлебопечки, чайники, электроплиты, духовки, электропечи.