Закуски

Черничные блинчики

Черничные блинчики

Ингредиенты

  • молоко коровье150 мл
  • яйца куриные3 шт.
  • мука120 г
  • разрыхлитель1 ч.л.
  • сахар1 ст.л.
  • сольщепотка
  • черника (или голубика) — горсть


Время подготовки: 10 минут
Время приготовления:

Черничные блинчики. Пошаговое приготовление.

Белки отделить от желтков. Взбить белки с сахаром и солью до устойчивой пены.

В миску просеять муку с разрыхлителем. Добавить желтки, влить молоко, перемешать до однородного состояния.

Аккуратно, «ленивыми» движениями, вмешать белки.

Сковородку смазать сливочным маслом. Налить половник теста, посыпать черникой. Перевернуть и готовить до румяности.

Блинчики полить медом. Готово! Приятного аппетита!

См. также видео-урок.

Рецепт подготовлен в рамках рекламной акции ведущих производителей оборудования для кухни: Samsung, Bosch, Philips, Braun, Electrolux, Kenwood, Maxwell, Panasonic, Saturn, Scarlett, Vitek, Zelmer.

Основные виды техники, производимой этими компаниями: блендеры, блинницы, бутербродницы, гриль, измельчители, йогуртницы, кофефварки, кофемолки, кухонные весы, кухонные комбайны, ломтерезки, миксеры, мороженицы, мультиварки, пароварки, плитки кухонные, соковыжималки, тостеры, фильтры для воды, фритюрницы, хлебопечки, чайники, электроплиты, духовки, электропечи.