Кулинарная энциклопедия

Что нужно есть для хорошего зрения?

Что нужно есть для хорошего зрения?

Чем больше времени мы проводим за компьютером, тем ближе перспектива очков. Или контактных линз, это уж дело вкуса, тем более что сегодня контактные линзы pure vision купить – не проблема.

И все-таки нужно приложить все усилия для того, чтобы отсрочить визит к окулисту. Все знают, что для сохранения хорошего зрения необходимы витамины, но не все знают, откуда они берутся. Большинство полагает, что из аптеки. Однако есть более приятный способ получить нужные для глаз витамины непосредственно из пищи:

• витамин А: морковь, салат, зеленый горошек, дыня, помидоры, лук, творог, печень;
• витамин С: шиповник, смородина, квашеная капуста, цитрусовые;
• витамин Е: овощи, бобовые, зелень.

Употребляя продукты, богатые этими витаминами, вы принесете своему организму огромную пользу и повысите его жизненный тонус. Богатейшим источником каротина – провитамина А – является морковь, которая поможет предотвратить близорукость. Дважды в год проводите укрепляющий курс для зрения — в течение месяца выпивайте каждое утро стакан морковного сока (свежевыжатого). Морковь можно есть в любом виде, добавляя немного сметаны или масла, поскольку для растворения витамина А необходим жир.

Вообще же морковный сок можно пить без ограничений, особенно полезен он в сочетании с соком петрушки, способствующим восстановлению остроты зрения. Однако поскольку сок петрушки является очень сильнодействующим средством, его рекомендуется пить не больше 1 ст. ложки за прием, всего же в день – 30-40 мл, причем в смеси с водой или соком. Ежедневно полезно выпивать также 2 ст. ложки свекольного сока.

Абсолютным лидером по содержанию витамина С является шиповник. Даже если вы собираетесь pure vision купить, ежедневно пейте настой шиповника, а также боярышника (от близорукости), зеленый чай. Старайтесь в сезон съесть не менее 10 стаканов черники, исключительно полезной для зрения.

При ослабленном зрении и болезнях глаз пейте раз в год курс рыбьего жира, а дважды в год – витаминный комплекс «Аевит» или аналогичный ему комплекс поливитаминов с микроэлементами. И не забывайте о свежих овощах и фруктах!

Рецепт подготовлен в рамках рекламной акции ведущих производителей оборудования для кухни: Samsung, Bosch, Philips, Braun, Electrolux, Kenwood, Maxwell, Panasonic, Saturn, Scarlett, Vitek, Zelmer.

Основные виды техники, производимой этими компаниями: блендеры, блинницы, бутербродницы, гриль, измельчители, йогуртницы, кофефварки, кофемолки, кухонные весы, кухонные комбайны, ломтерезки, миксеры, мороженицы, мультиварки, пароварки, плитки кухонные, соковыжималки, тостеры, фильтры для воды, фритюрницы, хлебопечки, чайники, электроплиты, духовки, электропечи.