Диеты / Диеты для похудения

Гречневая – царица диет

Гречневая – царица диет

«В борьбе с лишним весом все средства хороши», так сказала как-то моя вечно худеющая знакомая. Я, пожалуй, и перечислить не смогу весь список опробованных ею диет и методик. Но, в конце концов, остановилась она на гречневой диете и теперь советует ее всем своим друзьям.

Гречневая крупа не относится к разряду низкокалорийных, скорее, наоборот, в чем же тогда секрет такой калоссальной потери веса, спросите вы, – иногда до 12 килограмм за две недели? А как раз-таки в калорийности и вся соль. Растительный белок, которого в гречке с избытком, помогает на время полностью отказаться от употребления в пищу других белковых продуктов, таких как мяса и рыба. А так же он позволяет исключить из своего ежедневного меню и жиры во всем их многообразии.

Готовить гречку следует особым способом: полкилограмма перебранной и промытой крупы залить полтора литрами кипятка и, укутав, оставить набухать на 8-10 часов. Ни в коем случае не варить, так как во время такой тепловой обработки разрушаются полезные витамины и микроэлементы, которые и активизируют процесс обмена веществ, тем самым снижая вес.
Очень удобно все это делать с вечера, тогда утром ваш завтрак уже будет готов. Не расстраивайтесь, если в кастрюле остались излишки воды, просто слейте ее, а при следующем приготовлении жидкости добавьте уже меньше.

Обязательным условием гречневой диеты является запрет на употребление соли и всевозможных специй и приправ, а так же соусов и майонезов. Не расстраивайтесь, если уже на третий день такая диетическая пища покажется вам не очень приятной. Поверьте, уже через неделю результат вдохновит вас настолько, что вы с легкостью сможете продолжить начатое. Да и полезно это, иногда, а еще лучше, навсегда, отказаться от соли. Ваши почки будут вам очень признательны.

Еще одно из условий этой диеты – не кушать после шести часов вечера, ну или за четыре часа до сна, если ложитесь вы очень поздно. Этого правила придерживаются очень много методик. Оно и не удивительно – организм и желудок, в частности, тоже должен иметь возможность отдохнуть.

Кроме пресной гречки на протяжении дня разрешается выпить до литра обезжиренного, в крайнем случае, однопроцентного кефира. Можете добавить его в кашу, можете пить отдельно. Тут нет строгого ограничения. Не запрещается также пить воду, сколько душе угодно. Главное, чтобы она была негазированная и не минеральная, иначе вам будет сложно бороться с чувством голода. Именно по этой причине нежелательно употребление всевозможных соков, несмотря на их полезность. Кроме того, даже свежевыжатые, они содержат углеводы, которые помешают вам добиться желаемого и похудеть на10 кг за две недели.

Как видите, гречневая диета очень строга в своих ограничениях. Поэтому, несмотря на то, что сама крупа чрезвычайно богата витаминами и микроэлементами, стоит все же в этот период принимать комплекс поливитаминов. Не пугайтесь, если поначалу они будут вызывать тошноту, через пару дней все нормализуется. А через две недели вы сможете радоваться не только подкорректированной фигуре, но и очищенному от всяких шлаков организму.

Рецепт подготовлен в рамках рекламной акции ведущих производителей оборудования для кухни: Samsung, Bosch, Philips, Braun, Electrolux, Kenwood, Maxwell, Panasonic, Saturn, Scarlett, Vitek, Zelmer.

Основные виды техники, производимой этими компаниями: блендеры, блинницы, бутербродницы, гриль, измельчители, йогуртницы, кофефварки, кофемолки, кухонные весы, кухонные комбайны, ломтерезки, миксеры, мороженицы, мультиварки, пароварки, плитки кухонные, соковыжималки, тостеры, фильтры для воды, фритюрницы, хлебопечки, чайники, электроплиты, духовки, электропечи.