Кулинарная энциклопедия

Интересно о пицце

Интересно о пицце

О пицце, которая стала привычным блюдом для многих и встречается на столах не только на своей родине, но и по всему миру, можно рассказать немало интересного. Так, в 2003 году была изготовлена самая большая в мире пицца, и стометровое блюдо моментально внесли в книгу рекордов Гиннеса. Впрочем, спустя два года это достижение пекарей было побито: пиццу испекли почти в полтора раза больше, ее диаметр составлял уже 240 метров.

На дом тоже можно заказать гигантские изделия – в некоторых городах Америки готовят на заказ пиццу диаметром более чем в метр.

Кстати, рекорды ставились не только по длине, но и по диаметру этого блюда. Так, самая большая в данном отношении пицца была изготовлена в 1990 году, ее диаметр составил больше 37 метров. Есть упоминание в книге рекордов и о России, именно здесь испекли пиццу диаметром в 22 метра — пусть и немного, зато выполнили ее в оригинальном дизайне, прототипом для которого послужила карта Москвы.

Конечно, ставились рекорды не только по изготовлению, но и по поеданию этого блюда. В Калифорнии один человек умудрился на чемпионате за 10 минут съесть 45 кусков пиццы, но рекорды ставятся и общие, правда, их никто не считает. Так, в США, согласно статистическим исследованиям, ежесекундно съедается до 350 кусков пиццы.

Об этом блюде можно сказать еще немало интересного. Так, самый быстрый повар, способный приготовить чуть меньше, чем за 50 секунд, три большие пиццы, трудится в сети пиццерий под названием Domino’s, а самое большое расстояние, на которое доставлялась пицца – 11042 км: пиццу доставили в Сидней из Кейптауна. О доставке пиццы существует и интересная статистика. Исследования, проведенные в США, показывают, что курьерам, которые привозят пиццу, больше чаевых оставляют люди, которые встречают их в домашней одежде или пижаме.

Самая дорогая в мире пицца готовится, конечно, в Италии. Ее стоимость превышает 8000 евро, так как в состав блюда входит икра трех видов, креветки, омары и лангусты, а соль используется специальная, розовая. Кстати, на своей родине, в Италии, пицца не просто популярна, итальянцы – настоящие фанаты этого блюда. В этой стране даже была как-то создана косметика, которая пахла пиццей. Как говорится, о вкусах не спорят.

Кстати, вред пиццы – вопрос сомнительный. Важно использовать при ее изготовлении качественные ингредиенты и во всем знать меру. Впрочем, одному молодому человеку пиццу прописали в качестве лечебной диеты. Данный случай – это исключение, так как у парня просто большие сосуды, сузить которые планировалось за счет холестерина, содержащегося в пицце.

Вкусная пицца со скидкой может стать отличным средством профилактики инфарктов. Единственный момент – мы говорим о качественном продукте, в рецепте которого только натуральные ингредиенты, и пицца эта не с колбасками и сосисками, а с морепродуктами и хорошим сыром. При регулярном (дважды в неделю) употреблении пиццы с морепродуктами можно снизить риск инфаркта на 20%, как утверждают некоторые ученые.

Рецепт подготовлен в рамках рекламной акции ведущих производителей оборудования для кухни: Samsung, Bosch, Philips, Braun, Electrolux, Kenwood, Maxwell, Panasonic, Saturn, Scarlett, Vitek, Zelmer.

Основные виды техники, производимой этими компаниями: блендеры, блинницы, бутербродницы, гриль, измельчители, йогуртницы, кофефварки, кофемолки, кухонные весы, кухонные комбайны, ломтерезки, миксеры, мороженицы, мультиварки, пароварки, плитки кухонные, соковыжималки, тостеры, фильтры для воды, фритюрницы, хлебопечки, чайники, электроплиты, духовки, электропечи.