Изящество форм

Сервировка стола. Произнося эти слова, каждый из нас тут же вызывает из памяти зрительные образы: стол, покрытый скатертью, изящная столовая посуда, бокалы для вина, свечи и, разумеется, ряд столовых принадлежностей с двух сторон от тарелки, чей холодный блеск привносит в общую атмосферу ноту торжественности.

Как самый, пожалуй, необходимый элемент сервировки стола, столовые приборы, кроме своей основной функции, несут еще и декоративную, эстетическую нагрузку, расставляя акценты и завершая композицию. Для создания единой сервировочной концепции важно учитывать стилевую сочетаемость столовых приборов со столовой посудой. Единство стиля считается показателем хорошего вкуса.

Современные столовые приборы настолько изящны и красивы, что удовольствие уже просто держать их в руках. Сегодня производители предлагают широкий ассортиментный ряд профессиональных столовых приборов из традиционного гладкого металла, теперь их производят из высокотехнологичных сплавов и подвергают серебрению, что не только препятствует коррозии, но и придает столовым принадлежностям благородный блеск. Совершенство обработки является одной из отличительных черт качественной продукции. Блеск должен быть ровным, без помутнений и царапин. Одной из последних модных тенденций является спрос на столовые приборы с матовой поверхностью.

Дизайнеры, занимаясь разработкой и созданием новых моделей, награждают столовые приборы изяществом форм и эргономичностью. Столовая посуда даже самого оригинального дизайна будет выигрышнее смотреться, если композицию дополнить приборами в том же стиле. Кроме того, приборы должны удобно лежать в руке, а их вес, длина и толщина не должны вызывать чувства дискомфорта.

Столовые приборы отличаются сегодня большим разнообразием не только форм, но и их функционального назначения. Кроме привычных для нас приборов, используемых в повседневной жизни и знакомых каждой хозяйке, производится множество предметов, использование которых облегчает работу по приготовлению пищи и доставляет неимоверное удовольствие во время ее принятия. Щипцы, лопатки, ножи, ложки, вилки… Для сыра, масла, соусов, салатов, рыбы, мяса, крабов, тортов… Принято различать основные столовые приборы, используемые каждым индивидуально, и вспомогательные, общего использования. Полные линии, предлагаемые в настоящее время известными фирмами-производителями, включают в себя до сорока наименований различных столовых приборов, каждый из которых имеет свои специфические особенности и свое назначение.

Рецепт подготовлен в рамках рекламной акции ведущих производителей оборудования для кухни: Samsung, Bosch, Philips, Braun, Electrolux, Kenwood, Maxwell, Panasonic, Saturn, Scarlett, Vitek, Zelmer.

Основные виды техники, производимой этими компаниями: блендеры, блинницы, бутербродницы, гриль, измельчители, йогуртницы, кофефварки, кофемолки, кухонные весы, кухонные комбайны, ломтерезки, миксеры, мороженицы, мультиварки, пароварки, плитки кухонные, соковыжималки, тостеры, фильтры для воды, фритюрницы, хлебопечки, чайники, электроплиты, духовки, электропечи.