Заготовки на зиму / Заготовка овощей / Квашеная капуста

Капуста маринованная кусочками

Капуста маринованная кусочками

Капусту в нашей стране не просто любят – отношение к этому овощу особенное. Квашенная и маринованная капуста считается едва ли не лучшей закуской, способной порой заменить самые изысканные салаты. Потому каждая хозяйка должна иметь про запас некоторое количество этого простого, но очень вкусного блюда.

Чтобы приготовить капусту маринованную кусочками нам понадобится:
капуста
маринад
на 1 литр воды:
соль – 2 ст.л.
сахар — 3 ст. л.
уксус 70% — 2 ч.л.
подсолнечное масло – 100 мл

Способ приготовления капусты маринованной кусочками:
Нарезать капусту кусками, плотно уложить в банку. Из указанных ингредиентов приготовьте рассол, кипящим залейте капусту, укройте крышками и оставьте до остывания. Храните в прохладном месте.

Рецепт подготовлен в рамках рекламной акции ведущих производителей оборудования для кухни: Samsung, Bosch, Philips, Braun, Electrolux, Kenwood, Maxwell, Panasonic, Saturn, Scarlett, Vitek, Zelmer.

Основные виды техники, производимой этими компаниями: блендеры, блинницы, бутербродницы, гриль, измельчители, йогуртницы, кофефварки, кофемолки, кухонные весы, кухонные комбайны, ломтерезки, миксеры, мороженицы, мультиварки, пароварки, плитки кухонные, соковыжималки, тостеры, фильтры для воды, фритюрницы, хлебопечки, чайники, электроплиты, духовки, электропечи.