Заготовки на зиму / Заготовка овощей / Огурцы на зиму

Консервирование огурцов с горчицей

Консервирование огурцов с горчицей

Заготовленные на зиму огурчики с горчицей станут отличной закуской, и будут уместны на любом столе – праздничном или повседневном. Попробуйте, и этот рецепт вам понравится.

Для консервирования огурцов с горчицей нам понадобится:
огурчики — 4 кг
уксус — 250 г
растительное масло — 250 г
сахар — 250 г
соль — 100 г
молотый черный перец — 2 ст. л.
сухая горчица — 1 ст. л.
порезанный чеснок — 1 ст. л.

Способ консервирования огурцов с горчицей:
Промываем и режем огурчики на 4 части, все ингредиенты, перечисленные выше, смешиваем с огурцами, уложив их в объемную посуду.

Оставляем овощи мариноваться на 4-6 часов, после чего раскладываем огурцы по чистым банкам, заливаем соком, получившимся за это время, и стерилизуем около получаса.

Рецепт подготовлен в рамках рекламной акции ведущих производителей оборудования для кухни: Samsung, Bosch, Philips, Braun, Electrolux, Kenwood, Maxwell, Panasonic, Saturn, Scarlett, Vitek, Zelmer.

Основные виды техники, производимой этими компаниями: блендеры, блинницы, бутербродницы, гриль, измельчители, йогуртницы, кофефварки, кофемолки, кухонные весы, кухонные комбайны, ломтерезки, миксеры, мороженицы, мультиварки, пароварки, плитки кухонные, соковыжималки, тостеры, фильтры для воды, фритюрницы, хлебопечки, чайники, электроплиты, духовки, электропечи.