Крыжовенный джем

Крыжовенный джем с его кисло-сладким вкусом и чудесным ароматом можно не только намазывать на булочки, но и использовать для выпечки пирогов и прочей вкуснятины.

Крыжовенный джем готовится из следующих ингредиентов:
• крыжовник – 1 кг
• сахар – 0,8 кг
• вода – 0,1 л

Крыжовенный джем готовится следующим образом:
1. Ягоды крыжовника промойте, очистите от плодоножек и остатков чашечки цветка.
2. Наколите ягоды шпилькой или зубочисткой, положите в кастрюлю, долейте 100 мл воды и на небольшом огне доведите до кипения при постоянном помешивании.
3. Всыпьте сахар и варите крыжовник, пока масса не загустеет.
4. Полуохлажденный джем разлейте в стерилизованные банки.

Приятного аппетита!

Рецепт подготовлен в рамках рекламной акции ведущих производителей оборудования для кухни: Samsung, Bosch, Philips, Braun, Electrolux, Kenwood, Maxwell, Panasonic, Saturn, Scarlett, Vitek, Zelmer.

Основные виды техники, производимой этими компаниями: блендеры, блинницы, бутербродницы, гриль, измельчители, йогуртницы, кофефварки, кофемолки, кухонные весы, кухонные комбайны, ломтерезки, миксеры, мороженицы, мультиварки, пароварки, плитки кухонные, соковыжималки, тостеры, фильтры для воды, фритюрницы, хлебопечки, чайники, электроплиты, духовки, электропечи.