Без рубрики

Куриные шашлычки с мандаринами

Куриные шашлычки с мандаринами

Ингредиенты

  • филе куриное2 шт.
  • мандарины4 шт.
  • горчица1 ч.л.
  • мед1ст.л.
  • чеснок (для маринада + для тушения) — 3 зубчика + 3 зубчика
  • соль
  • масло подсолнечное(для обжарки)
  • перец


Время подготовки: 2 часа
Время приготовления:

Куриные шашлычки с мандаринами. Пошаговое приготовление.

Приготовить маринад. Выжать сок из одного мандарина, добавить мёд, горчицу, раздавленный чеснок, соль, перец. Опустить в приготовленный маринад куриное филе, разрезанное на три длинных полоски, и убрать в холодильник на 2 часа.

На деревянные шпажки насадить куриное филе, чередуя с дольками мандарина.

Обжарить в небольшом количестве растительного масла до красивого золотистого цвета.

Из оставшихся мандаринов выжать сок, добавить 3 зубчика чеснока, разрезанных пополам и тушить 15 минут.

Подавать с отварным рисом и зеленью.

Рецепт подготовлен в рамках рекламной акции ведущих производителей оборудования для кухни: Samsung, Bosch, Philips, Braun, Electrolux, Kenwood, Maxwell, Panasonic, Saturn, Scarlett, Vitek, Zelmer.

Основные виды техники, производимой этими компаниями: блендеры, блинницы, бутербродницы, гриль, измельчители, йогуртницы, кофефварки, кофемолки, кухонные весы, кухонные комбайны, ломтерезки, миксеры, мороженицы, мультиварки, пароварки, плитки кухонные, соковыжималки, тостеры, фильтры для воды, фритюрницы, хлебопечки, чайники, электроплиты, духовки, электропечи.