Лечо из помидоров

Это, наверное, самый простой рецепт приготовления лечо. Закуска получается немного острая, за счет небольшого количества чеснока. Приготовить лечо по силам даже начинающим хозяйкам.

Для приготовления лечо из помидор нам понадобится:

помидоры — 3 кг
перец сладкий — 5 шт.
чеснок — 5-7 зубчиков
соль — 1 ст. л.
сахар — 2 ст. л.

Способ приготовления лечо из помидоров:
Половину овощей помыть, порезать, уложить в кастрюлю и тушить 10 минут. Потом прибавить оставшиеся помытые, очищенные и порезанные овощи, добавить соль, сахар и тушить еще 20 минут.

Готовое лечо разложите по стерильным банкам, закатайте и укутайте до остывания.

Рецепт подготовлен в рамках рекламной акции ведущих производителей оборудования для кухни: Samsung, Bosch, Philips, Braun, Electrolux, Kenwood, Maxwell, Panasonic, Saturn, Scarlett, Vitek, Zelmer.

Основные виды техники, производимой этими компаниями: блендеры, блинницы, бутербродницы, гриль, измельчители, йогуртницы, кофефварки, кофемолки, кухонные весы, кухонные комбайны, ломтерезки, миксеры, мороженицы, мультиварки, пароварки, плитки кухонные, соковыжималки, тостеры, фильтры для воды, фритюрницы, хлебопечки, чайники, электроплиты, духовки, электропечи.