Без рубрики

Минестроне

Минестроне

Ингредиенты

  • масло оливковое1 ст.л.
  • лук (нарезанный) — 1 шт.
  • морковь (нарезать кубиками) — 1 шт.
  • чеснок1 зубчик
  • куриный бульон4 чашки
  • помидоры (небольшие, без сердцевины) — 2 шт.
  • фасоль200 г
  • макароныполстакана
  • базилик1 ст.л.
  • Зелень сельдерея1 ст.


Время подготовки: 10 минут
Время приготовления:

Минестроне. Пошаговое приготовление.

Вам понадобится большая кастрюля. Необходимо сначала нагреть масло, затем добавить нарезанный лук, сельдерей и морковь.
Готовить овощи — до мягкости, но важно не обжаривать их.
Как только овощи стали мягкими, добавить измельчённый чеснок и потушить ещё 1 минуту.
К тушёным овощам добавить бульон, макароны, фасоль и томат.
Смесь довести до кипения и варить в течение 10-12 минут.
По вкусу добавить петрушку или базилик.

Рецепт подготовлен в рамках рекламной акции ведущих производителей оборудования для кухни: Samsung, Bosch, Philips, Braun, Electrolux, Kenwood, Maxwell, Panasonic, Saturn, Scarlett, Vitek, Zelmer.

Основные виды техники, производимой этими компаниями: блендеры, блинницы, бутербродницы, гриль, измельчители, йогуртницы, кофефварки, кофемолки, кухонные весы, кухонные комбайны, ломтерезки, миксеры, мороженицы, мультиварки, пароварки, плитки кухонные, соковыжималки, тостеры, фильтры для воды, фритюрницы, хлебопечки, чайники, электроплиты, духовки, электропечи.