Молочный суп с гречкой в мультиварке

Молочные супы вкусны и питательны. Но они больше подходят для детского питания. Опять- таки молоко из пакета очень отличается от молока цельного, хотя бы и смешанного, от многих коров. Но молоко от своих коров — ребята… Счастлив тот, кто это попробовал! Домашний творог, сливки, сметана, сыр, масло — да кто решится сказать, что это вредные продукты?

Я приехала из города в станицу в 45 лет. Зарплату не давали. Мама мне подарила телочку- первородку. Каково было столичной жительнице (а Ташкент — столица) научиться доить и пасти корову… Каково было моему мужу научиться косить сено… Каково — каково, трудно, но здорово! А вкусно-то как! Какая разница, какие в домашних молочных продуктах витамины — кальции?

Сейчас у меня нет коров, но есть сватья. Она снабжает внуков молочными продуктами в промышленных размерах. Слов нет, какая вкуснота!

И все-таки пожилым людям лучше есть кисломолочные продукты, а не молоко. Молоко хуже переваривается, и, говорят, с возрастом у нас пропадают какие-то вещества, ответственные за усвоение молока.

Гречка — тоже продукт очень вкусный . И полезный, опять же , если не перебарщивать. В гречке много железа, но не стоит есть ее каждый день. Хотя бы потому, что любой полезный продукт может приесться.

Рецепт, который я даю вкусный, конечно. Но не самый полезный. Полезнее варить гречку отдельно, молоко отдельно и разбавлять кашу по мере необходимости. А для взрослых вообще готовить кашу без молока, масла, сахара и соли. Надолго ли взрослых хватит? Я такую кашу с зеленью ем спокойно, но как хочется вкусного молочного супчика… Тем более, что мультиварка томит продукты, как русская печка.

Молочный суп с гречкой

Для того, чтобы приготовить молочный суп с гречкой в мультиварке, я взяла:

молоко — 600 г
гречку — полстакана
сахар — 2 ст.л.
масло сливочное — 50 г
соль — по вкусу

Как приготовить молочный суп с гречкой в мультиварке:

1.Гречку хорошо бы перебрать. Правда, в пакетах она обычно чистая, но если готовите ребенку…
2.Смешайте все составляющие рецепта и поместите их в чашу мультиварки.

Молочный суп с гречкой

3.Мультивар — ку поставьте на режим «каша на молоке». По сигналу можно выключать — каша готова. Молоко не убежит. Проверено.

Молочный суп с гречкой

Вот такой молочный суп.

Молочный суп с гречкой

Приятного аппетита!

Рецепт подготовлен в рамках рекламной акции ведущих производителей оборудования для кухни: Samsung, Bosch, Philips, Braun, Electrolux, Kenwood, Maxwell, Panasonic, Saturn, Scarlett, Vitek, Zelmer.

Основные виды техники, производимой этими компаниями: блендеры, блинницы, бутербродницы, гриль, измельчители, йогуртницы, кофефварки, кофемолки, кухонные весы, кухонные комбайны, ломтерезки, миксеры, мороженицы, мультиварки, пароварки, плитки кухонные, соковыжималки, тостеры, фильтры для воды, фритюрницы, хлебопечки, чайники, электроплиты, духовки, электропечи.