Без рубрики

Мясные зразы с опятами

Мясные зразы с опятами

Ингредиенты

  • фарш свиной700 г
  • опята1 ст.
  • лук репчатый2 шт.
  • крупа манная3 ст.л.
  • яйца куриные3 шт.
  • сольпо вкусу
  • чеснок1 зубчик
  • перец (пряность)
  • масло растительное


Время подготовки: 30 минут
Время приготовления:

Мясные зразы с опятами. Пошаговое приготовление.

Грибы предварительно отварить. Одну луковицу мелко порезать, обжарить вместе с опятами на растительном масле.

Чеснок и вторую луковицу натереть на тёрке и добавить к фаршу. Добавить соль, манную крупу, яйцо и перемешать.

Два яйца отварить и натереть на терке, добавить грибы с луком, соль, перец.

Из фарша сделать лепёшку и положить начинку. Сформировать зразы.

Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. Переодически поливать вытопившимся жирком.

Рецепт подготовлен в рамках рекламной акции ведущих производителей оборудования для кухни: Samsung, Bosch, Philips, Braun, Electrolux, Kenwood, Maxwell, Panasonic, Saturn, Scarlett, Vitek, Zelmer.

Основные виды техники, производимой этими компаниями: блендеры, блинницы, бутербродницы, гриль, измельчители, йогуртницы, кофефварки, кофемолки, кухонные весы, кухонные комбайны, ломтерезки, миксеры, мороженицы, мультиварки, пароварки, плитки кухонные, соковыжималки, тостеры, фильтры для воды, фритюрницы, хлебопечки, чайники, электроплиты, духовки, электропечи.