Быстрые рецепты

Омлет с грибами

Омлет с грибами

Омлет с грибами лучше готовить осенью, когда грибы – свежие и ароматные. Если уж сильно хочется такого омлета зимой или весной, можно использовать сушеные или замороженные грибы, но они, конечно же, требуют предварительной подготовки. В любом случае, готовьте и наслаждайтесь.

Количество порций: 2
Время приготовления: 25 мин.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 305 ккал


Чтобы приготовить омлет с грибами вам понадобится:

  • яйца – 3 шт.
  • грибы – 50-100 г
  • молоко – 50-150 г
  • соль – по вкусу
  • масло подсолнечное – 2 ст.л.

Как приготовить омлет с грибами:

  1. 1. Подготовленные грибы нарезать и обжарить до золотистого цвета на сковороде с маслом. В начале жарки грибы стоит приправить по вкусу, так как именно в это время они впитывают в себя все, что к ним ни положишь.
  2. 2. Пока грибы жарятся, взбить слегка яйца с молоком и солью.
  3. 3. Вылить яйца к грибам, жарить под крышкой 5 минут, перевернуть и жарить еще 4.
  4. Подавать горячим. Можно украсить зеленью.
  5. Бон аппетит!

Рецепт подготовлен в рамках рекламной акции ведущих производителей оборудования для кухни: Samsung, Bosch, Philips, Braun, Electrolux, Kenwood, Maxwell, Panasonic, Saturn, Scarlett, Vitek, Zelmer.

Основные виды техники, производимой этими компаниями: блендеры, блинницы, бутербродницы, гриль, измельчители, йогуртницы, кофефварки, кофемолки, кухонные весы, кухонные комбайны, ломтерезки, миксеры, мороженицы, мультиварки, пароварки, плитки кухонные, соковыжималки, тостеры, фильтры для воды, фритюрницы, хлебопечки, чайники, электроплиты, духовки, электропечи.