Диеты / Диеты при лечении

Правильно питаться при холецистите

Правильно питаться при холецистите

Больные хроническим холециститом знают, что очень важно правило соотношения белков животного и растительного происхождения. От этого и зависит состояние желчного пузыря у данной категории людей. Это значит, что нужно соблюдать определенную диету. Если вы не хотите ущемлять себя во всем, то прочитайте нашу статью.
Нежирные сорта мяса и птицы могут обеспечить организм необходимым количеством белков. Кроме того, подобное действие производят молочные продукты и яйца. К слову, если остановиться на яйцах, то их желток имеет ярко выраженное желчегонный эффект. По этой причине при хроническом заболевании холециститом вы можете включить в свой рацион питания по 3 – 4 яйца в неделю. Обратите внимание на то, что у многих больных встречаются обострения. В такие периоды яйца можно принимать только в виде паровых белковых омлетов.
Вы можете покупать квадроциклы, вести активный образ жизни, но питаться нужно аккуратно. Можно употреблять в пищу небольшое количество сметаны, пятнадцать – двадцать граммов сливочного масла и немного сливок каждый день. Запомните, что ни в коем случае нельзя есть жирную баранину, свинину, мясо утки и гуся. Данные продукты лишь усугубят ваше состояние, а это не положительный момент.
Если говорить о растительных белках, то в ваш организм поступать они должны из овощей, фруктов, ягод. Тем не менее, при заболевании холециститом есть можно только сладкие сорта фруктов и овощей, поэтому будьте осторожней.
Вполне можно взять в аренду гидроциклы и отправиться на выходные за город, но нужно взять с собой необходимые продукты. Это может быть картофель, капуста, морковь и свекла, ведь эти овощи необходимы больным холециститом. Желчегонный эффект поможет повысить такая заправка как растительное масло, но добавлять его нужно уже в готовое блюдо, не подвергая нагреванию. Такой прием позволит сохранить максимальное количество полезных элементов.
Стоит помнить о том, что при калькулезном холецистите больному не разрешается принимать больше пятнадцати – двадцати граммов растительного масла в сутки, но если камней в желчном пузыре нет, то можно поднять эту норму до пятидесяти граммов.
Не злоупотребляйте солью, причем солить нужно только готовые блюда. Наконец, настоятельно рекомендуем отказаться вам от жареных блюд. Это сохранит ваше здоровье и заставит заболевание отступить.
Удачи вам!

Рецепт подготовлен в рамках рекламной акции ведущих производителей оборудования для кухни: Samsung, Bosch, Philips, Braun, Electrolux, Kenwood, Maxwell, Panasonic, Saturn, Scarlett, Vitek, Zelmer.

Основные виды техники, производимой этими компаниями: блендеры, блинницы, бутербродницы, гриль, измельчители, йогуртницы, кофефварки, кофемолки, кухонные весы, кухонные комбайны, ломтерезки, миксеры, мороженицы, мультиварки, пароварки, плитки кухонные, соковыжималки, тостеры, фильтры для воды, фритюрницы, хлебопечки, чайники, электроплиты, духовки, электропечи.