Закуски

Рулет рыбный

Рулет рыбный

Ингредиенты

  • томатная паста (без крахмала) — 200 г
  • филе рыбы800 г
  • желатин2-3 ст.л.
  • масло сливочное70 г


Время подготовки: 15 минут
Время приготовления:

Рулет рыбный. Пошаговое приготовление.

Смешать томатную пасту со сливочным маслом и желатином. Филе рыбы нарезать на тонкие пластины. На пищевую пленку выложить слой пасты, на нее — слой рыбы, на рыбу — слой пасты. Свернуть рулетом, выпустить воздух и завернуть еще в 7-8 слоев пленки. Готовить 1 час на пару. Остудить под гнетом, нарезать ломтиками. Приятного аппетита.

Рецепт подготовлен в рамках рекламной акции ведущих производителей оборудования для кухни: Samsung, Bosch, Philips, Braun, Electrolux, Kenwood, Maxwell, Panasonic, Saturn, Scarlett, Vitek, Zelmer.

Основные виды техники, производимой этими компаниями: блендеры, блинницы, бутербродницы, гриль, измельчители, йогуртницы, кофефварки, кофемолки, кухонные весы, кухонные комбайны, ломтерезки, миксеры, мороженицы, мультиварки, пароварки, плитки кухонные, соковыжималки, тостеры, фильтры для воды, фритюрницы, хлебопечки, чайники, электроплиты, духовки, электропечи.