Салаты / Салат с курицей

Салат с ананасом и куриным мясом: рецепт с пошаговым фото

Салат с ананасом и куриным мясом: рецепт с пошаговым фото

Давно и нежно любимый мною салат. Вариаций на тему его приготовления достаточно много, но эта, по моему мнению, самая удачная. Эдакий фьюжн сладкого ананаса и соленого куриного мяса. Очень гармоничное сочетание. И если вы до сих пор не попробовали приготовить этот салат, то в срочном порядке исправляйте оплошность.

На приготовление салата придется потратить 30 минут свободного времени. Из указанного количества ингредиентов получается 3-4 порции салата.

Чтобы приготовить салат с ананасом и  куриным мясом, вам понадобится:

куриная грудка — 1 шт.
ананас консервированный — 200 г
майонез — 6 ст.л.
лук репчатый — 1 шт.
сыр твердых сортов — 150 г
соль и перец по вкусу

Как приготовить салат с ананасом и куриным мясом:

1. Куриное филе нарезать мелкими кубиками. Чтобы мясо легче резалось, его необходимо немного заморозить.
2. Обжарить на минимальном количестве подсолнечного или оливкового масла. Посолить и поперчить по вкусу.
3. Тарелку выстелить бумажными салфетками, выложить куриное мясо и дать стечь излишкам масла.
4. Лук нарезать полукольцами. Добавить пару капель уксуса и оставить на 3-4 минуты.
5. Ананасы откинуть на дуршлаг, чтобы убрать лишний сироп. Если у вас ананас кольцами, его придется предварительно нарезать кубиками.
6. Соединить в одной посуде измельченный ананас, куриное мясо и маринованный лук. Добавить майонез и хорошо перемешать. Выложить салат горкой на блюдо.
7. Сыр натереть на мелкую терку. Посыпать сверху.

Подавать салат лучше охлажденным, присыпав зеленью. Приятного аппетита!

Рецепт подготовлен в рамках рекламной акции ведущих производителей оборудования для кухни: Samsung, Bosch, Philips, Braun, Electrolux, Kenwood, Maxwell, Panasonic, Saturn, Scarlett, Vitek, Zelmer.

Основные виды техники, производимой этими компаниями: блендеры, блинницы, бутербродницы, гриль, измельчители, йогуртницы, кофефварки, кофемолки, кухонные весы, кухонные комбайны, ломтерезки, миксеры, мороженицы, мультиварки, пароварки, плитки кухонные, соковыжималки, тостеры, фильтры для воды, фритюрницы, хлебопечки, чайники, электроплиты, духовки, электропечи.