Диеты / Диеты при лечении

Сердечная диета

Сердечная диета

Уберечь сердце от болезней и сбоев может продуманное питание или так называемая диетотерапия. Многие сейчас скривятся, дескать, что за жизнь тогда начнется – не ешь того, не ешь сего, все пресное, пареное. Но, поверьте, это далеко не так. Диета – вовсе не означает невкусно, это всего лишь правильно организованное питание. Да, конечно, есть только гамбургеры или жареную свинину при болезнях сердца не стоит. Но ведь диета – это всего лишь соблюдение нескольких несложных правил для того, чтобы чувствовать себя лучше. Разве здоровье того не стоит? Вот описание несложных правил питания для «сердечников».

Не переедать. Переедание лишь нагружает сердечно-сосудистую систему и заставляет ее работать в усиленном режиме, диафрагма смещается и затрудняет работу сердца. Гипертоникам с избыточным весом весьма полезны разгрузочные вегетарианские дни 1-2 раза в неделю.

Не есть ничего, что возбуждает ЦНС. Наша ЦНС (центральная нервная система) очень не любит крепкий черный чай, кофе, шоколад, какао, кофе.

Есть меньше жиров животного происхождения. Особенно это касается тех, кто страдает атеросклерозом. Для них не очень полезны говяжий и свиной жиры, сливочное масло, продукты, с содержанием холестерина.

Есть больше молочного, кисломолочного, овощей, фруктов. Ешьте овощные и молочные супы, творог (как прошедший тепловую обработку, так и свежий).
Мясные блюда допускаются, но не чаще двух-трех раз в неделю. Яйца – не больше трех — пяти штук в неделю.

Есть больше продуктов, с содержанием калия. Курагу, абрикосы, изюм, шиповник, чернослив, картофель, тыкву, капусту. Калий для сердечной мышцы – просто целебный бальзам. Он улучшает ее деятельность и выводит лишнюю жидкость из тканей.

Также для сердца будут полезны продукты с содержанием магния. Например, пшеничный хлеб с отрубями, овсяная крупа, ячневая, гречневая, петрушка, черная смородина, миндаль, грецкие орехи, свекла. Магний расширяет сосуды и этим защищает их от спазмов.

Не забывать про йод – один из важнейших элементов организма. Без него вообще с трудом проходит процесс поглощения полезных веществ. Йода много в морепродуктах, рыбе, водорослях, морской капусте.

Лечить и делать профилактику обострений гипертонической болезни можно с помощью бессолевой диеты. Это работает потому, что при чрезмерном употреблении поваренной соли в тканях задерживается вода, которая и является причиной повышенного артериального давления. Жидкости людям с болезнями сердца лучше потреблять не больше 1200 мл в сутки. На ночь не пить воды вообще.

Многие подумают, что при симптомах и лечении гипотонии тогда нужно есть больше соли. Но нет. Наш организм не так-то легко обмануть. Больше шести грамм соли в день создадут проблемы даже здоровому организму, не говоря уже про гипотоников.

Соль, и, как следствие, задержавшаяся в нашем организме вода создают дополнительную нагрузку на сердце, что одинаково плохо и для гипертоников и для гипотоников.
А вот употребление пряностей для людей, страдающих пониженным артериальным давлением очень даже полезно. К примеру, корица поможет легче переносить неприятности, связанные с этим недугом, впрочем, как и бокал красного сухого вина, черный шоколад, чашечка кофе. Конечно, если всем этим не злоупотреблять.

Прислушивайтесь к своему организму, больше свежего воздуха, фруктов, овощей и, конечно, любви и хорошего настроения. Будьте здоровы!

Рецепт подготовлен в рамках рекламной акции ведущих производителей оборудования для кухни: Samsung, Bosch, Philips, Braun, Electrolux, Kenwood, Maxwell, Panasonic, Saturn, Scarlett, Vitek, Zelmer.

Основные виды техники, производимой этими компаниями: блендеры, блинницы, бутербродницы, гриль, измельчители, йогуртницы, кофефварки, кофемолки, кухонные весы, кухонные комбайны, ломтерезки, миксеры, мороженицы, мультиварки, пароварки, плитки кухонные, соковыжималки, тостеры, фильтры для воды, фритюрницы, хлебопечки, чайники, электроплиты, духовки, электропечи.