Сервировка стола: как ухаживать за посудой

Праздничный стол выглядит красивым и аккуратным. Посуда должна быть чистой, и раскладывать на ней все следует красиво. В этой статье поговорим о нескольких важных моментах, о которых стоит помнить во время сервировки стола, а также о том, как правильно ухаживать за посудой.

Масло

Масленицу следует перед каждой сервировкой стола тщательно вымыть, высушить и положить в нее свежее масло. Масла следует класть немного, так как оно быстро тает и начинает выглядеть не очень привлекательно. В жаркую погоду в масленицу можно положить немного льда.

Мармелад и джем

Мармелад и джем подается в небольших количествах. А неиспользованные остатки снова кладутся в банку.

Соль

Солонки следует мыть раз в неделю и тщательно высушивать перед наполнением. Также, по мере необходимости, в течение недели их следует протирать и досыпать в них соль. Если у вас серебряная или позолоченная солянка, за ней требуется особый уход, так как в процессе использования на ней может появиться налет, от которого потом ее будет сложно отчистить. По этой же причине никогда не следует оставлять в солонке ложку. Сейчас чаще всего металлические солонки делаются стеклянными внутри, что избавляет от подобных проблем.

Графины для уксуса или масла

Сейчас для масла и уксуса редко используются специальные небольшие графины. Чаще они заменяются солянками и горчичницами, которые расставляются на углах стола.

Уход за посудой

Стеклянную посуду следует мыть в теплой мыльной воде, а затем тщательно ополоснуть в холодной и хорошо высушить. Последнее особенно важно, так как вода не только может оставить разводы, но и портит стекло. Также советуют: для того чтобы стеклянная посуда блестела, перед мытьем натереть ее солью.

Что касается фарфоровой посуды, то ее также следует мыть в теплой воде с добавлением чистящих средств. Не стоит использовать для мытья слишком горячую воду, так как от нее может потрескаться глазурь, которая покрывает такую посуду. Если фарфоровая посуда потемнела, можно протереть ее питьевой содой или солью. А пятна на ней легко удаляются при помощи нашатырного спирта. Хранить посуду из фарфора рекомендуют, перекладывая ее белой бумагой.

См. еще сотни полезных советов для идеальных хозяек на www.danaja.ru

Рецепт подготовлен в рамках рекламной акции ведущих производителей оборудования для кухни: Samsung, Bosch, Philips, Braun, Electrolux, Kenwood, Maxwell, Panasonic, Saturn, Scarlett, Vitek, Zelmer.

Основные виды техники, производимой этими компаниями: блендеры, блинницы, бутербродницы, гриль, измельчители, йогуртницы, кофефварки, кофемолки, кухонные весы, кухонные комбайны, ломтерезки, миксеры, мороженицы, мультиварки, пароварки, плитки кухонные, соковыжималки, тостеры, фильтры для воды, фритюрницы, хлебопечки, чайники, электроплиты, духовки, электропечи.