Сметанно-бисквитный торт Елочка

Удивить гостей на новогоднем празднике с помощью оригинального торта – что может быть приятнее? Вкусный сметанный торт всегда удается, и торжество будет таким, каким оно и должно быть – по-домашнему уютным и вкусным.

Чтобы приготовить торт нам понадобится:
яйца – 6 шт.
сахар – 1,5 стакана
мука – 1,5 стакана
соль

крем:
сметана 30% — 700 г
сахарная пудра – около 200 г

Способ приготовления торта:
1. Сначала готовим бисквитное тесто. Отделяем белки от желтков. В одной емкости взбиваем белки с солью и стаканом сахара, в другой взбиваем белки с оставшимся сахаром.
2. Соединяем в однородную массу, аккуратно перемешивая лопаткой.
3. Добавляем просеянную муку и также аккуратно все перемешиваем.
4. Выпекаем небольшие продолговатые лепешечки, выкладывая тесто ложкой на противень.
5. Смешиваем сметану с сахарной пудрой.
6. Обмакиваем каждую лепешечку в крем и выкладываем на блюдо в форме елочки.
7. Периодически можно слои поливать шоколадным или фруктовым сиропом.
8. Сверху украсить торт кусочками фруктов, имитируя елочные украшения.

Рецепт подготовлен в рамках рекламной акции ведущих производителей оборудования для кухни: Samsung, Bosch, Philips, Braun, Electrolux, Kenwood, Maxwell, Panasonic, Saturn, Scarlett, Vitek, Zelmer.

Основные виды техники, производимой этими компаниями: блендеры, блинницы, бутербродницы, гриль, измельчители, йогуртницы, кофефварки, кофемолки, кухонные весы, кухонные комбайны, ломтерезки, миксеры, мороженицы, мультиварки, пароварки, плитки кухонные, соковыжималки, тостеры, фильтры для воды, фритюрницы, хлебопечки, чайники, электроплиты, духовки, электропечи.