Без рубрики

Соус из кефира и зелени.

Соус из кефира и зелени.

Требуется:
1 стакан основного соуса из кефира, 1- 1,5 ст. ложка мелко рубленых листьев шпината, 1 ст. ложки перьев рубленого зеленого лука-порея, по 1 ст. ложке рубленой зелени петрушки, кинзы, укропа и сельдерея, соль и черный молотый перец по вкусу.

Способ приготовления:
Всю зелень тщательно измельчить и перетереть с добавлением соли и черного молотого перца. Перетирать до появления сока. Полученная масса добавляется в основной кефирный соус и тщательно перемешивается до получения однородной массы. Свежемолотый черный перец добавляется для придания аромата, соль добавляется по вкусу.

Рецепт подготовлен в рамках рекламной акции ведущих производителей оборудования для кухни: Samsung, Bosch, Philips, Braun, Electrolux, Kenwood, Maxwell, Panasonic, Saturn, Scarlett, Vitek, Zelmer.

Основные виды техники, производимой этими компаниями: блендеры, блинницы, бутербродницы, гриль, измельчители, йогуртницы, кофефварки, кофемолки, кухонные весы, кухонные комбайны, ломтерезки, миксеры, мороженицы, мультиварки, пароварки, плитки кухонные, соковыжималки, тостеры, фильтры для воды, фритюрницы, хлебопечки, чайники, электроплиты, духовки, электропечи.