Мультиварка, пароварка, хлебопечка / Рецепты для мультиварки / Картошка в мультиварке

Тушеная капуста и паровые творожники в мультиварке

Тушеная капуста и паровые творожники в мультиварке

И что? А когда же задействовать пароварку? Да сразу же и задействую. Будет два рецепта одновременно в одной мультиварке.

Для того, чтобы потушить картошку с капустой в мультиварке , я взяла:

соленую капусту — меньше половины ведерка
луковица — 1 шт.
помидоры из летних закруток — 5 шт.
красный перчик — долька
картошка — 5 шт.

Напоминаю и горжусь — картошка и помидоры с нашего огорода.

Тушеная капуста в мультиварке

Как приготовить капусту с картошкой в муьтиварке:

1.Лук и картошка очищены. Картошка уже немного проросла и ее шкурку надо срезать более толстым слоем.
2.Лук я порезала полукольцами, картошку ломтиками, помидоры и дольку перца — как получилось. Долила полтора ковшика воды, вода даже не закрыла картошку. Посолила чуть — чуть, добавила специй.

Тушеная капуста

3.Закрыла мультиварку, включила режим «тушение» на 1 час и села готовить то, что положу в паровой контейнер.

Паровые творожники в мультиварке

Для того, чтобы приготовить паровые творожники в муьтиварке, я взяла:

творог — 200 г (в пачке — 250 г — 50 я откусила)
яйцо — 1 шт.
мука — 2 ст. л. (не хватит,нужно будет еще панировать творожники в муке)
сахар — 2 ч.л.
соль — щепотка

Паровые творожники в мультиварке

Как приготовить паровые творожники в мультиварке:

1.Взболтала яйцо с сахаром и солью, добавила творог и муку, хорошенько размешала. Ложкой и руками набрала тесто и обваляла его в муке.

Паровые творожники в мультиварке

2.Смазала контейнер пароварки маслом, разложила творожники. Поставила чашу в мультиварку над картошкой с капустой, закрыла крышку, поставила свой любимый режим «тушение».

Паровые творожники в мультиварке

Тушиться картошка будет час, а сырники? Режим «на пару» длится всего 10 мин.

Подумаешь, через 10 минут открыла крышку — не готово.

Через тридцать минут творожники разбухли, соединились меж собой. Взяла самый маленький — готово.

А вот что получилось:

Капуста с картошкой на одной тарелке и паровые творожники со сметаной на другой.

Тушеная капуста

Паровые творожники в мультиварке

Не забудьте о двух вещах. Во-первых, еду, особенно кислую из мультиварки надо переложить в другую посуду.

Во- вторых, сразу же сполосните мультиварку и протрите е слегка влажной тряпочкой. Я потом еще и бумажным полотенцем протираю. Особенно тщательно нужно чистить контейнер — пароварку. Сейчас я вам открою великую и постыдную тайну. После первой готовки я не досмотрела и не протерла пароваркины бороздки. Когда же достала пароварку в следующий раз — на ней была плесень! И воняла она так, что не приведи господь. Теперь вы все про меня знаете. Вот вам фотографии.

Приятного аппетита!

Рецепт подготовлен в рамках рекламной акции ведущих производителей оборудования для кухни: Samsung, Bosch, Philips, Braun, Electrolux, Kenwood, Maxwell, Panasonic, Saturn, Scarlett, Vitek, Zelmer.

Основные виды техники, производимой этими компаниями: блендеры, блинницы, бутербродницы, гриль, измельчители, йогуртницы, кофефварки, кофемолки, кухонные весы, кухонные комбайны, ломтерезки, миксеры, мороженицы, мультиварки, пароварки, плитки кухонные, соковыжималки, тостеры, фильтры для воды, фритюрницы, хлебопечки, чайники, электроплиты, духовки, электропечи.