Закуски

Закуска Сырная тыква

Закуска Сырная тыква

Ингредиенты

  • сыр творожный (Рикотта) — 230 г
  • сыр230 г
  • сыр плавленный60 г
  • лук (крупный) — 2 шт.
  • масло сливочное2 ст. л.
  • сливки молочные1/4 ст.
  • чеснок (сухой) — щепотка
  • перец кайенский (молотый) — щепотка
  • перец черный (молотый) — щепотка
  • сольпо вкусу
  • паприка (молотая) — 100 г
  • стебель (тыквенный) — 1 шт.


Время подготовки: 20 минут
Время приготовления:

Закуска «Сырная тыква». Пошаговое приготовление.

Порезать лук и спассеровать его в масле, остудить и измельчить блендером.

В большой миске смешать творожный сыр, тертый сыр, плавленный сыр и сливки. Добавить измельченный лук, все специи и соль по вкусу.

Чистыми руками сформировать сырную смесь в шар. Затем сделать пальцем вмятины на верхней и нижней поверхности шара, придавая форму тыквы.

Прикрыть пленкой и убрать в холодильник для застывания примерно на 2-3 часа.

Затем на рабочую поверхность щедро насыпать молотую паприку и обмакнуть со всех сторон сырный шар.

Провести ножом по бокам, сделав полоски «тыквы». В верхней части установить стебелек с листиком.

Подавать закуску можно с крекерами или хлебцами.

Приятного аппетита!

Рецепт подготовлен в рамках рекламной акции ведущих производителей оборудования для кухни: Samsung, Bosch, Philips, Braun, Electrolux, Kenwood, Maxwell, Panasonic, Saturn, Scarlett, Vitek, Zelmer.

Основные виды техники, производимой этими компаниями: блендеры, блинницы, бутербродницы, гриль, измельчители, йогуртницы, кофефварки, кофемолки, кухонные весы, кухонные комбайны, ломтерезки, миксеры, мороженицы, мультиварки, пароварки, плитки кухонные, соковыжималки, тостеры, фильтры для воды, фритюрницы, хлебопечки, чайники, электроплиты, духовки, электропечи.