Горячие блюда / Запеканки / Запеканка картофельная

Запеканка картофельная с овощами

Запеканка картофельная с овощами

Ингредиенты:

— 6 средних картофелин

— 2 шт. сладкого перца

— некрупный кабачок

— рубленая зелень

— 200 мл сливок

— 4 яйца

— специи, пряности, соль – по вкусу

Болгарский перец нарезаем кубиками, картофель и кабачок – ломтиками. Куриные яйца взбиваем со сливками, добавляем зелень (хорош в этом блюде майоран). Четверть картофеля укладывают в смазанную маслом форму, приправляют, солят, выкладывают также четверть овощей и немного сыра. Слоями – соблюдая очередность – укладывают все продукты. Блюдо заливают смесью сливок и яиц, ставят в духовку на 50 минут (температура приготовления – 200 градусов).

Рецепт подготовлен в рамках рекламной акции ведущих производителей оборудования для кухни: Samsung, Bosch, Philips, Braun, Electrolux, Kenwood, Maxwell, Panasonic, Saturn, Scarlett, Vitek, Zelmer.

Основные виды техники, производимой этими компаниями: блендеры, блинницы, бутербродницы, гриль, измельчители, йогуртницы, кофефварки, кофемолки, кухонные весы, кухонные комбайны, ломтерезки, миксеры, мороженицы, мультиварки, пароварки, плитки кухонные, соковыжималки, тостеры, фильтры для воды, фритюрницы, хлебопечки, чайники, электроплиты, духовки, электропечи.