Горячие блюда / Запеканки / Запеканка картофельная

Запеканка картофельная с рыбой

Запеканка картофельная с рыбой

Ингредиенты:

— рыба любая, 300 грамм

— крупные картофелины, 5 шт

— майонез, 100 гр (можно сметану или молоко)

— яйцо, 2 шт

— сыр, 50 гр

— 50 мл растительного масла (обжарить лук)

— 50 гр сливочного масла (для картофеля)

Картофель следует отварить в мундире, остудить, почистить, порезать тонкими ломтиками. Выкладывают картошку на дно формы для запекания, сверху укладываются кусочки рыбного филе (сырого) и обжаренные кольца лука. Майонез взбивают с яйцами, заливают полученной смесью блюдо. Сверху посыпают тертым сыром.

Рецепт подготовлен в рамках рекламной акции ведущих производителей оборудования для кухни: Samsung, Bosch, Philips, Braun, Electrolux, Kenwood, Maxwell, Panasonic, Saturn, Scarlett, Vitek, Zelmer.

Основные виды техники, производимой этими компаниями: блендеры, блинницы, бутербродницы, гриль, измельчители, йогуртницы, кофефварки, кофемолки, кухонные весы, кухонные комбайны, ломтерезки, миксеры, мороженицы, мультиварки, пароварки, плитки кухонные, соковыжималки, тостеры, фильтры для воды, фритюрницы, хлебопечки, чайники, электроплиты, духовки, электропечи.